Kristina in Australien :D

Mal wieder ne Weile her.. aber hier passiert einfach nicht viel aufregendes.

Also erstmal das wichtigste. Byron Bay und der Surfkurs stehen jetzt fest und wir haben beides schon gebucht! :D Also weiß ich schonmal wo ich Weihnachten und Silvester verbringe :) Davor siehts immer noch so aus das ich mit Kirstie ne Woche in Sydney bleibe. Und davor hab ich immernoch vor mit Linda nach Alice Springs zu fliegen, wir müssen nur noch die nächsten Tage buchen.

Die letzte Woche war ziemlich verregnet und bewölkt, aber trotzdem meistens warm. Am Mittwoch, 6.10. hab ich das erste mal ein Hufeisen von nem Pferd rausgezogen. Also hab ich ja glaub ich schonmal gesagt das wir die hier manchmal rausziehen, wenn die locker sitzen oder wenn wir Pferde zusammen in ein Paddock stellen wollen. Letzteres war am Mittwoch der Fall und da hat Sonia Dennis und mir das genauer gezeigt und hat uns dann beide auch mal machen lassen. Ich hab das hintere rechte Hufeisen eines Pferdes namens “Donnamic” rausgezogen ;) Also erst die Nägel mit so ner speziellen Zange dafür gelockert und dann mit ner anderen Zange rausgezogen und dann irgendwann Hufeisen rausgezogen. Meins ging richtig gut, manchmal sitzen die Nägel richtig scheiße und da geht das recht hart. Sonst ist auf der Arbeit eigentlich nich so viel passiert.

Aber am Donnerstag abend war ich mit Jess im Kino. (Dennis & Linda wollten den Film nich sehn) Wir waren in “Eat Pray Love”. Also erstmal sollte ich eventuell erwähnen das wir (je) zwei Bier reingeschmuggelt haben in unsren Taschen. Achja, wir haben uns nen Karton Bier gekauft vor ner Weile den wir uns teilen, also Jess und ich (24 Flaschen Premium Blonde). Jedenfalls ist es bei der Kinokette zu der wir gegangen sind üblich Ticket und Getränke/Knabberkrams in einem zu kaufen. Also nich wie bei uns üblich erst Ticket und dann den krams. Jess hat ihren Studentenausweis gezeigt und wir wurden gefragt ob wir beide Studenten sind und da hab ich halt einfach mal ja gesagt, hab also denselben Rabatt gekriegt! Dann haben wir nen “Lollo Cup” gekauft. Also nen leeren Plastikbecher den wir uns selbst mit Süßigkeiten nebenan füllen konnten. Da waren Gummibärchen, saure Schlangen, Jelly Beans, Schlangen und jede Menge anderer krams von denen ich nich weiß wie man sie nennt.. Jedenfalls ham wir unsere cups dann vollgequetscht mit Süßigkeiten. Achja, ist vielleicht noch erwähnenswert das die Australier Süßigkeiten generell Lollies nennen. Also Gummibärchen, Schokoladenriegel, Bonbons etc sind alles Lollies. Dann sind wir ins Kino, unsere Taschen wurden nich kontrolliert. Und weil wir so lange bei den Süßigkeiten standen haben wir den Anfang verpasst, kamen 5min zu spät ins Kino, aber egal. Haben uns zwei freie Plätze gesucht, Bier aufgemacht und Film angeschaut :D Und die weisen zwar Plätze zu, aber wir haben trotzdem einfach irgendwelche frei Plätze genommen. Jup.

Was noch? Ahm.. Achja, hab heute frei und irgendwie geht der ganze Tag fast nur ums Essen. Bin aufgestanden(nachdem ich mit Mama telefoniert hatte :D), gefrühstückt (Apfelgelee :D) und dann angefangen Brot zu backen. Jap, ihr lest richtig, Brot gebacken. Alle Zutaten zusammengewürfelt, geknetet.. geknetet.. geknetet.. und dann aufgehen lassen. Nochmal n bissl geknetet und nochmal n bissl aufgehn lassen. Und schließlich in Ofen. Ist nich wirklich perfekt. Fällt n bissl auseinander und der Teig ist ziemlich dick. (Anmerkung: gerade hat es wieder angefangen zu regnen! Toll..) Jedenfalls zurück zum Brot. Schmeckt aber gut ;)

Und während mein Brot im Ofen war hab ich Essen gekocht. Das selbe hab ich letzten Sonntag(als ich frei hatte) auch schon gekocht. Und zwar hab ich Hunger auf Papas Curry-Soße bekommen. Also die süße Currysoße. Hab mir Reis und ne fertig Currysoße gekauft, und Hähnchenbrustfilets. Reis gekocht, Hähnchenfilets geschnetzelt und in die Pfanne. Dosenmais&erbsen in die Pfanne. den fertigen Reis in die Pfanne. Kleingeschnittene Banane in die Pfanne. Currysoße drüber. Fertig. Schmeckt nich ganz so wie zu Hause, was auch daran liegt das die Currysoße ein kleines bisschen Schärfe hat, aber es kommt dem nahe. Und es schmeckt lecker. Hab mir ne Riesenportion gekocht, das meiste in Kühlschrank für morgen mittag und den Rest aus der Pfanne gegessen :D Bin in letzter Zeit etwas faul immer mittags in der Lunchpause zu kochen, deshalb schieb ich das morgen einfach in die Mikrowelle..

Das war alles heute morgen/mittag. Heute abend macht uns Jess ein typisch australisches Essen! Also soweit ich das mitbekommen hab macht sie Kanguru, Kartoffel, Brokkoli, grünen Spargel und Champignonsoße. Eigentlich gar nicht so besonders abgesehn von der Fleischsorte. Aber (weiß gar nich ob ich das schonmal erwähnt hab) ich hab mir vorher schon Känguru gekauft & gemacht, ist recht lecker :) Und auch interessant is das die hier NUR grünen Spargel kennen, Jess wusste nich mal das es weißen Spargel gibt als wir mit ihr dadrüber geredet ham!

Naja egal, genug von Essen geredet. Ich stell gleich noch ein paar Bilder rein und dann gibts australisches Abendessen ;)

Liebe Grüße!!